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照烧猪排饭

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迷迭香Rosemary

➤ 不可否认，能在日常饮食中感受到幸福的人才是最会生活的人。在自己的小窝，无论是做给自己，还是做给家人，听着食材入锅滋滋作响的声音，那种踏实安稳的感觉，确实有强大的力量，让自己有勇气去面对外面的风风雨雨，亦或是在经历了一天的高压后，回到家让美食来抚平心境。 ➤ 照烧猪排饭的名气对于所有人来说都已久仰其大名，也都在餐厅品尝过它美妙的滋味，看似复杂，但其实超简单，零基础第一次做也会被自己的作品惊艳到。不止是简单快手，浓浓的照烧汁还包裹着猪排、蔓延在米饭中，此等美味，谁会不爱呢？ 搜索并关注微信公众号“迷迭香”，400道大餐轻松学！
食材清单 加入采购清单
猪排 250克
、
西兰花 1棵
、
生抽 1汤匙
、
蜂蜜 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 西兰花焯水的时候不要太久，时间长了会没有了脆感。 2. 用肉锤捶松肉质纤维，让猪排的口感更松软滑嫩，腌制的时候更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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