凉拌豆腐丝
非常家常的一道菜,好吃好做又有营养。
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步骤1/9
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豆腐丝将上部和底部切开
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步骤2/9
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将豆腐丝部分切成5厘米长的段
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步骤3/9
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上半部分卷着的分成片然后切成丝
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步骤4/9
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将葱白去皮洗净切成5厘米长的段,每段从中间剖开
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步骤5/9
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翻过来
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步骤6/9
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切成细丝,香菜去根洗净切段
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步骤7/9
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将葱丝和香菜段放在豆腐丝上,装入一个盆中
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步骤8/9
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碗中倒入橄榄油、生抽、醋、白糖、辣椒酱拌匀调成碗汁
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最后一步
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将碗汁淋上拌匀即可
不喜欢吃辣的也可以不放辣椒酱,豆腐丝买来时是咸味的,不用再另外加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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