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香蕉核桃麦芬的做法

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香蕉核桃麦芬

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做了很多次麦芬了，这次记录下来方子方便以后制作

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鸡蛋 2个

、

香蕉 240g

、

砂糖 110g

、

玉米油或色拉油 60g

、

牛奶 50g

、

泡打粉 10g

、

低筋面粉 200g

、

核桃适量

、

巴旦木适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香蕉压成泥后加入备好的色拉油鸡蛋牛奶和糖粉搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉翻版均匀。撒入烤过的核桃搅拌均匀
最后一步点击查看大图
把加入核桃的面糊倒入模具八分满，放一些巴旦木仁片在表面做装饰，放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟即可。如果觉得20分钟时上色不够可再调高上层温度再烤几分钟。烤箱取出等晾凉脱模就可以享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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