花生银耳冬瓜盅
花生银耳冬瓜盅是非常适合夏天吃的一道菜。新鲜的花生营养最丰富，没有随着时间而衰减，没有氧化或霉菌的侵害。更利于健康，吃起来更安全。花生自古以来就有“长生果”的美誉，具有一定的药用价值。冬瓜具有润肺化痰、利尿消肿、清热祛暑、减肥降脂的功效。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/13
点击查看大图
银耳冷水泡发，花生洗净去皮。
-
步骤3/13
点击查看大图
冬瓜用挖球器尖头刻出花型，一分为二。
-
步骤4/13
点击查看大图
用挖球器去掉瓜瓤。
-
步骤5/13
点击查看大图
砂锅坐火上，加入清水适量，煮开后放入银耳，小火慢煮50分钟，至银耳有了粘性，出现胶状。
-
步骤6/13
点击查看大图
放入花生继续小火慢炖10分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入冰糖继续慢煮5分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
取出放入冬瓜盅内，另坐锅，烧开后，放入冬瓜盅，中火蒸20分钟至冬瓜熟。
-
步骤9/13
点击查看大图
出锅前撒入几粒枸杞子即可。
-
步骤10/13
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤11/13
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤12/13
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
上桌的时候可以用小刀切开，吃着方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-24
花生银耳冬瓜盅的其他做法
花生银耳冬瓜盅的相关分类
花生银耳冬瓜盅的相关推荐
-
低脂大虾披萨（空气炸锅版）
103655人看过 -
海皇冬瓜盅
129747人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#鸡肉冬瓜盅
109839人看过 -
#养生打卡#佛跳墙（家庭版）
202865人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
117333人看过 -
可乐鸡翅（快手家常菜）
10603867人看过 -
#美食新势力#蛋挞披萨
283319人看过 -
手工制作虾滑
138502人看过 -
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32587550人看过 -
空气炸锅黑椒鸡肉披萨
21551人看过 -
空气炸锅版薄底披萨
537374人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
983408人看过
