孜然馍片
昨天晚上做了几个火烧馍没有吃完,第二顿他们就不好好吃啦,我灵机一动把火烧馍切成片,加椒盐,孜然粉一起炒着吃,没有想到特别的受欢迎哦,我家几个小宝贝都抢着吃呢!
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步骤1/15
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火烧馍根据自己的喜好,切成片备用!(随便切一下即可,不用切的太薄。)
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蒜瓣剥皮剁成蒜末,生姜切成丝,葱洗净切成葱花备用。
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锅烧热倒入适量的油,放入生姜和蒜瓣爆出香味儿。
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放入切好的馍片翻炒均匀。
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加入一勺椒盐翻炒均匀!(这个椒盐是我自己做的哦,没有椒盐的,也可以用平时我们炒菜吃的食盐。)
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这个时候可以吧葱花放进去一起翻炒片刻!
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起锅前加入适量的孜然粉和鸡精调味即可!
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做好的孜然馍片,椒香酥脆,还带着浓浓的孜然味儿,非常的香哦,我家几个宝贝抢着吃呢!
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步骤9/15
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步骤10/15
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最后一步
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火烧馍比较吃油,适量多放点儿油,吃起来更像炸馍片哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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