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菜椒炒肉末的做法

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菜椒炒肉末

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒 1/3个

、

黄椒 1/3个

、

红椒 1/3个

、

瘦肉 100克

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

胡椒粉少量

、

植物油适量

、

大蒜几瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
瘦肉剁成肉末，加入蚝油和酱油搅匀腌制20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
青、红、黄椒切成小丁。
步骤3/7 点击查看大图
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香，倒入肉末炒熟。
步骤4/7 点击查看大图
接着倒入青红黄椒翻炒至快熟，调入适量的盐，鸡精，胡椒粉续炒至菜椒熟透即可出锅。
步骤5/7 点击查看大图
成品。
步骤6/7 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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