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爆浆蓝莓玛德琳

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胶P糖

传统的玛德琳蛋糕热量比较高，今天在传统基础上做了些改良，新鲜的蓝莓经过烤制，爆浆的感觉很奇妙，口感湿润细腻，香甜绵软，是非常不错的小甜点，这款简单快手的玛德琳希望你喜欢。
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 60g
、
杏仁粉 30g
、
鸡蛋 130g左右（3个小鸡蛋）
、
细砂糖 80g
、
黄油 40g
、
无铝泡打粉 2g
、
盐 0.5g
、
蓝莓 80g
烹饪步骤
小贴士

1、没有杏仁粉的也可以换成低筋面粉。 2、鸡蛋个头比较大的话，2个就够了，鸡蛋总重量约130g就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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