凉拌茄子土豆
自己喜欢吃就创作了哦(⊙o⊙)
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步骤1/6
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茄子,土豆去皮洗净切条
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步骤2/6
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土豆条,茄子条都热水焯熟,让过凉水沥干水分(茄子用手挤一下水分,自身比较吸水太多水分不好吃)
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步骤3/6
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辣椒和葱切碎备用
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步骤4/6
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一勺豆瓣酱,一勺生抽,适量醋和味精,鸡精适量,耗油一勺半,再加一勺辣椒油,尝一下味道用盐调咸淡
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步骤5/6
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各种东西放一起搅拌均匀就可以吃了,很好吃很下饭
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最后一步
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完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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