虾酱蒸小墨鱼-咸香好滋味
虾酱与墨鱼创新结合，蒸出阵阵虾酱香味，墨鱼入味且爽口弹牙，汁液拌饭一扫光，喜欢美食的你不可不试。
-
步骤1/6
点击查看大图
小墨鱼洗净，沥干水份
-
步骤2/6
点击查看大图
姜剁成姜蓉
-
步骤3/6
点击查看大图
将虾酱、白糖、白胡椒粉、姜蓉拌匀成调味酱
-
步骤4/6
点击查看大图
将小墨鱼倒入调味酱中拌匀并腌制15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
倒少许油在小墨鱼上面，隔水大火蒸4分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
美味心动一刻
1.小墨鱼要充分沥干水份，否则蒸制时会析出大量水份，冲淡味道。
2.虾酱自带咸味，不需要加盐。
3.小墨鱼不要蒸制太久，否则会变老变韧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
虾酱蒸小墨鱼的其他做法
虾酱蒸小墨鱼的相关分类
虾酱蒸小墨鱼的相关推荐
-
健康食谱｜甜椒小墨鱼，红酒入菜沁人脾胃 #硬核菜谱制作人#
134782人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
768773人看过 -
爆炒墨鱼仔
2134226人看过 -
酸辣土豆丝
40672666人看过 -
韭黄炒小墨鱼仔
178755人看过 -
低脂瘦身 金枪鱼拌小黄瓜片#非常规创意吃鱼法#
1072636人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22870516人看过 -
自制超浓奶酪棒（原味+草莓味+巧克力味）
2667310人看过 -
在家煮靓汤！京鲁菜大厨的每一步都是细节！
24365人看过 -
小朋友抢着吃的火山土豆泥
54966人看过 -
#旅行中的美味#牡丹鱼片
110823人看过 -
清蒸香螺
891637人看过
