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老式面包

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赵小乖是个小淘气

自由姐的方子，喜欢的味道
食材清单 加入采购清单
高筋面粉（中种面团） 210克
、
低筋面粉（中种面团） 90克
、
细砂糖（中种面团） 20克
、
干酵母（中种面团） 6克
、
水（中种面团） 240克
、
高筋面粉（主面团） 210克
、
低筋面粉（主面团） 90克
、
细砂糖（主面团） 90克
、
盐（主面团） 7克
、
奶粉（主面团） 24克
、
蛋液（主面团） 90克
、
水（主面团） 40克
、
黄油（主面团） 70克
、
黄油（刷面包表面用） 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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