好吃又下饭-家常鱼棍子
(鱼棍子)也就是小黄骨鱼用油炸过的,也叫鱼干,鱼棍子是我们那的方言,上次妈妈邮寄过来的,老公特别爱吃,超级下饭又香,满满的家香味
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步骤1/11
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鱼棍子用热水泡一下
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因为油炸的泡一下比较软
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配菜切好
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锅热油小火炸一下鱼棍子,稍微炸一下就好,炸久了会老咬不烂
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步骤5/11
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下入 姜 蒜 米椒 豆豉
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步骤6/11
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下入青椒
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步骤7/11
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下入红辣椒 芹菜
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步骤8/11
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带青椒红椒变软下入盐
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步骤9/11
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料酒 老抽炒上色家人一碗水
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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超级下饭 非常好吃!比饭店做的好吃多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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