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木梓啤酒鸭的做法

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木梓啤酒鸭

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吃货一枚，也喜欢烹饪，烘焙，有兴趣的可以一起交流哈

食材清单加入采购清单

啤酒 200毫升

、

姜片适量

、

蒜瓣适量

、

小香葱适量

、

生抽 2勺

、

料酒 50克

、

盐 5克

、

老抽 1勺

、

盐 1勺

、

八角 3个

、

香叶适量

、

黄瓜一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸭子焯水
步骤2/8 点击查看大图
准备的食材，因为不吃辣，所以我没有给辣椒
步骤3/8 点击查看大图
姜蒜爆锅吵香
步骤4/8 点击查看大图
加入鸭肉翻炒，加盐
步骤5/8 点击查看大图
加入八角香叶翻炒，随后加入老抽，生抽
步骤6/8 点击查看大图
加入啤酒，我买的鸭肉有点老，闷了20分钟，更入味
步骤7/8 点击查看大图
快收汁的时候，加入配菜
最后一步点击查看大图
香喷喷的啤酒鸭出就出炉了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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