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沙茶炒牛肉的做法

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沙茶炒牛肉

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沙茶酱和牛肉是绝配哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦牛肉 300g

、

沙茶酱 3勺

、

蒜姜末少许

、

料酒 2勺

、

酱油 3勺

、

淀粉 1勺

、

蛋清 1个

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉加蛋清，糖，淀粉，两勺酱油，腌制二十分钟
步骤2/6 点击查看大图
锅内热油，至七分
步骤3/6 点击查看大图
加入牛肉过油，捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
锅内加油，七分热加入蒜和姜末爆香
步骤5/6 点击查看大图
加入沙茶酱炒，加入牛肉，再加一勺酱油，出锅即可。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

因为不爱吃菜，所以没加，喜欢吃菜的可以加一点一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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