炸酱拌面
这是之前在微博发现的菜谱，试过之后很惊艳，稍加改进分享给大家
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步骤1/9
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花生酱一大勺，加热水调开
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步骤2/9
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加一勺腐乳汁、一小勺糖调匀，备用
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步骤3/9
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冷锅热油
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步骤4/9
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放入瘦肉煸炒，煸炒久一点，使肉口感变硬有嚼劲
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步骤5/9
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加入一大勺豆瓣酱煸炒，盛出待用
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步骤6/9
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煮面……
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步骤7/9
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过凉水，多过几遍，沥干水分盛出
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步骤8/9
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调好的酱汁、面条、炒好的肉酱、切好的黄瓜丝（可以放西红柿丁），放到一起搅匀……
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最后一步
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成品！
1、腐乳汁是点睛之笔
2、因为加了腐乳汁、甜面酱都是咸的，所以没有放盐，口重的亲们可以在第二步加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
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