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番茄鸡蛋意面的做法

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番茄鸡蛋意面

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夏天，最合适这种简单快手的凉拌面了！！

食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

意面酱 1包

、

面条 200克

、

盐 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好，意面酱、还有鸡蛋一个；少许葱，葱也可以不放；
步骤2/13 点击查看大图
准备一个小煮锅，凉水，放入少许盐，大火；
步骤3/13 点击查看大图
待水烧开，放入面条，搅拌，加入少许凉水，烧开；
步骤4/13 点击查看大图
面条烧断生，放入凉开水中，搅拌下，这样不容易糊；
步骤5/13 点击查看大图
番茄，切成片；待用；
步骤6/13 点击查看大图
鸡蛋，打散，待用；
步骤7/13 点击查看大图
热锅，放入少许油，倒入鸡蛋液，划散；
步骤8/13 点击查看大图
再放入番茄，翻炒；待番茄，出少许的汁；
步骤9/13 点击查看大图
把cook 100意面酱，倒入锅中；
步骤10/13 点击查看大图
再淋入少许的水，搅拌下；
步骤11/13 点击查看大图
待水烧开，搅拌成番茄糊；
步骤12/13 点击查看大图
再放入浸泡在凉开水中的面条；
最后一步点击查看大图
这样一盘，色泽诱人，好吃的意面韭可以了；

小贴士

面条，煮好后，过下水，会不引起糊；意面酱，放入翻炒，马上就可以，不宜煮久～使用的厨具：煮锅、炒锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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