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咖喱鱼蛋

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一寸食光

煮好的鱼蛋可以直接食用，也可以混合着辣椒酱、甜酱吃，尤其是竹签穿成一串，吃起来特有滋味，作为小吃或者佐餐都是极好的，煮出来的味道分分钟带你来到旺角街头。 更多美食视频与创意食谱，请关注微信公众号一寸食光。
食材清单 加入采购清单
鱼蛋 500g
、
咖喱 适量
、
椰汁 100ml
、
洋葱 2个
、
彩椒 2个
、
胡萝卜 1个
烹饪步骤
小贴士

1.鱼蛋和咖喱本身有咸味，不需要再放盐 2.鱼蛋的话最好使用手打鱼蛋，买不到的话火锅鱼蛋也可以 3.咖喱块的量依据个人口味可以放多放少，喜欢吃浓稠的，可以多煮会将汁收干；喜欢汁多的，可以多加些椰汁或水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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