菠萝咕咾肉
菠萝咕老肉一道酸甜可口的下饭菜给饭桌增添一道美味
-
步骤1/11
点击查看大图
菠萝切块,青椒洗净切块备用
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下
-
步骤3/11
点击查看大图
腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出
-
步骤5/11
点击查看大图
炸好的里脊肉块
-
步骤6/11
点击查看大图
青椒也放进油里过一下
-
步骤7/11
点击查看大图
青椒捞出备用
-
步骤8/11
点击查看大图
另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
-
步骤10/11
点击查看大图
最后倒入水淀粉勾芡出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口的菠萝咕老肉就好了
里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸的特别硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
菠萝咕咾肉的其他做法
菠萝咕咾肉的相关分类
菠萝咕咾肉的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12219808人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12206702人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42616423人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77743713人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2022932人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10809626人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73911705人看过 -
菠萝咕咾肉#舌尖美味·油你掌勺#
2159394人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18735666人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1582129人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5714201人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9440677人看过