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清炒胡萝卜丝的做法

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清炒胡萝卜丝

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夏天给自己做一个开胃菜，补充身体所需要的营养价值。大家试试吧！简单好吃。

食材清单加入采购清单

胡萝卜 3根

、

青椒 100克

、

瘦肉 80克

、

鸡精适量

、

盐 5克

、

生抽 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜洗净，改刀成丝丝。
步骤3/14 点击查看大图
青椒洗净，改刀成丝。
步骤4/14 点击查看大图
肉去掉血水，把肉切成肉丝。
步骤5/14 点击查看大图
热锅冷油，油温烧到150℃。
步骤6/14 点击查看大图
下入青椒丝，把青椒炒到半5分熟。
步骤7/14 点击查看大图
把肉丝下入锅中，炒到肉丝发白。
步骤8/14 点击查看大图
把胡萝卜丝下入锅中。翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
胡萝卜丝炒至6分熟，下入盐，生抽。
步骤10/14 点击查看大图
翻炒8成熟后，就可以出锅了。
步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
成品图
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成品图
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小贴士

1.这里的胡萝卜可以换成其它食材。 2.喜欢辣椒的，可以加辣。不喜欢吃辣椒，可以用甜椒代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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