蜜红豆+
喜欢烘焙的亲们家里一定少不了红豆的身影吧，豆沙，蜜红豆，应该是大多数人都喜欢的。趁着周末有时间，做了点蜜红豆，做完之后就忍不住。。。吃掉一碗。。。自己做的甜度适中，比外面买来的甜的要命的可健康多啦~
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步骤1/7
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红豆挑选出坏掉的豆子准备好，用清水浸泡1个小时左右
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步骤2/7
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泡好的红豆放入锅中，中火煮开
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步骤3/7
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将煮好豆子的水倒掉
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步骤4/7
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重新换水，将煮好的红豆放入高压锅中，豆子浸泡的时间短，所以加水量要稍微多一点，高出豆子1cm左右
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步骤5/7
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我选的是排骨档，15分钟
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步骤6/7
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煮好的豆子拌入白糖和蜂蜜
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最后一步
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晾凉后放入冰箱冷藏过夜，豆子会吸收甜味，更好吃呢
豆子浸泡时间短，提前煮一下会更容易熟，而且容易保持颗粒完整哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-26
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