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韭菜鸡蛋煎饼的做法

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韭菜鸡蛋煎饼

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小时候的经常吃东西。长大来就很少吃。今天突然想起，小时候就是奶奶教会我做这个韭菜煎饼的。可惜现在奶奶已经不在世了。

食材清单加入采购清单

面粉 50

、

鸡蛋 50

、

韭菜 30

、

清水 80

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
把韭菜泡在水盆里，清洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
把韭菜改刀成小节小节的。
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋放在干净的小碗里。
步骤5/14 点击查看大图
把面粉过筛，倒入小碗里。
步骤6/14 点击查看大图
把韭菜放进小碗里。
步骤7/14 点击查看大图
加入清水，把鸡蛋，面粉，韭菜。搅拌均匀颗粒。
步骤8/14 点击查看大图
把陶煲王的烤盘，放在天然气灶上。开小火，烤盘上刷一层油。把烤盘涂完。
步骤9/14 点击查看大图
等烤盘微微发热，倒入搅拌好的蛋液。用小火煎。
步骤10/14 点击查看大图
蛋饼慢慢变化，中间有小泡时，就可以关火了。
步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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