番茄配茄子
浏览 1.0万 · 收藏 29
将做法保存到手机
地三鲜少一鲜只能这么做了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切块清水洗干净 撒食盐 腌制一会儿
-
步骤2/4
点击查看大图
油温8分时 将 佐料 (蒜瓣 花椒 姜末)番茄 放入锅中翻炒至番茄汁
-
步骤3/4
点击查看大图
将腌制好的茄子(沥干腌出的黑水)放入锅中翻炒 至7分
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至7分 放入食盐和鸡精 装盘 出锅
小贴士
因为腌制时已经放了盐,所以最后出锅时少放一点 盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
换个做法
番茄炒茄子的相关分类
番茄炒茄子的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#暖胃地瓜小米粥
157749人看过 -
香肠西红柿炒茄子
128681人看过 -
茄子炒西红柿
105339人看过 -
绿豆沙#春天中的一抹緑色#
45549人看过 -
把春天留在酒杯里:桃花酿
119964人看过 -
西红柿炒茄子
15646人看过 -
西红柿炒茄子
12941人看过 -
番茄炒蛋
23647788人看过 -
下饭的肉片洋白菜
150468人看过 -
黄瓜炒肉片
955489人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#西兰花炒蛋
106403人看过 -
鹰嘴豆
4576人看过