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双色冰棍的做法

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双色冰棍

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芒果和红心火龙果的搭配,令人惊艳

食材清单加入采购清单

芒果泥 200克

、

红心火龙果泥 200克

、

细砂糖 250克

、

牛奶 600毫升

、

生粉 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芒果去核，去皮。放入盆中打成泥状（200克）。留少许芒果肉切成丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
取一半量的生粉(15克），加少许水调开；取一半量的水，加入一半量的细砂糖（250克），煮至糖化。
步骤3/5 点击查看大图
加入芒果泥，烧开后转小火，慢慢加入生粉水。边加边搅拌，烧开后离火。放置一边至凉透。红心火龙果冰棍液也是一样做哦，把芒果换成火龙果就好。
步骤4/5 点击查看大图
冰棒模具先放入适量果丁，再倒入一半烧好的冰棍液，全部模具放好后，入冰箱略冷冻。
最后一步点击查看大图
取出后再倒入另一半，插上冰棒棍子入冰箱冷冻至全硬就可以啦！

小贴士

1.火龙果的做法和芒果的做法是一样的哟 2.脱模的时候把模具放在冷水里冲一下就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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