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辣椒酱的做法

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辣椒酱

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10-30分钟 | 配菜(中级)

辣椒 200g

、

蒜 2头

、

姜 50g

、

西红柿 250g

、

糖 100g

、

盐 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜切成蒜蓉
步骤2/7 点击查看大图
辣椒切碎
步骤3/7 点击查看大图
姜切碎
步骤4/7
西红柿切碎
步骤5/7 点击查看大图
放入锅中煮，同时加盐、白糖
步骤6/7 点击查看大图
开锅（熬一熬）
最后一步点击查看大图
End

小贴士

辣椒过辣的话多放些糖，我不喜欢太辣，所以糖多放些。这种辣椒酱属于酸甜口味，北方人和面条吃简直棒棒哒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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