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酸辣粉丝的做法

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酸辣粉丝

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粉条 150g

、

酱油适量

、

醋适量

、

芝麻油适量

、

老干妈适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
粉丝清洗
步骤2/6 点击查看大图
温水泡开
步骤3/6 点击查看大图
水开放盐，放入小青菜烫熟
步骤4/6 点击查看大图
锅中水煮开，粉丝放进去煮个1分钟
步骤5/6 点击查看大图
在碗中放入老干妈、酱油、醋、麻油，用开水冲匀放入粉丝、青菜即可。（配菜可自行调整，芝麻、花生、葱、香菜等）家里东西不全，外加上弟弟不怎么爱吃葱和香菜，只能简易了！
最后一步点击查看大图
在这里说一个辣油的简易制作方法，辣椒粉、花椒粉、盐、芝麻搅拌在一起，锅里油烧热，浇在拌好的调料里就可以了，自己熬辣油太麻烦了，还要有耐心，一个不慎就糊了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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