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五花肉香爆大虾的做法

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五花肉香爆大虾

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红虾 8尾

、

五花肉 150g

、

洋葱半个

、

白砂糖 1茶匙

、

水 5茶匙

、

黑胡椒 1/8茶匙

、

家乐牌鲜露 1.5茶匙

、

植物油 2汤匙

、

生粉 1茶匙

、

盐少许

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾开背，除虾线，洗净待用。
步骤2/7 点击查看大图
五花肉丝加入盐和黑胡椒腌制30分钟。
步骤3/7 点击查看大图
火力调至中高火，放入油1汤匙，放入五花肉，炒出猪油。
步骤4/7 点击查看大图
加入洋葱炒至闻到猪油香味，盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
火力专至小火，锅留有底油，虾半煎半炒至虾油香味出来。
步骤6/7 点击查看大图
加入无花肉，加入白糖和水调成的糖水炒至闻到焦糖香味，撒上小葱起锅。（喜欢香菜的人也可以撒上香菜碎）
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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