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鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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很高兴收到丘比沙拉汁的试用装，可以做好吃的啦！行动起来！

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鸡脯肉 150g

、

鲜面条 150g

、

丘比沙拉汁-焙煎芝麻口味 25ml

、

黄瓜丝 30g

、

胡萝卜丝 20g

、

料酒 2勺

、

盐、黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先上一张丘比沙拉汁的图片，三种口味，还有小毛巾和封口夹，都是特别实用的小工具。
步骤2/15 点击查看大图
我今天要用到的是焙煎芝麻口味的。
步骤3/15 点击查看大图
鸡脯肉清洗干净。
步骤4/15 点击查看大图
两面均匀的抹上黑胡椒腌制半个小时。
步骤5/15 点击查看大图
锅内倒水烧开，放入腌制好的鸡脯肉，加两勺料酒和一点盐煮熟，大概需要10分钟左右。
步骤6/15 点击查看大图
煮好的鸡脯肉用凉水冲一下，洗去表面的浮沫，用厨房用纸吸干肉表面的水分。
步骤7/15 点击查看大图
煮熟的鸡脯肉用手撕成条。
步骤8/15 点击查看大图
用擦丝器擦好黄瓜丝和胡萝卜丝。
步骤9/15 点击查看大图
烧水煮面条。
步骤10/15 点击查看大图
面条煮好以后过凉水，沥干水盛在盘子里。
步骤11/15 点击查看大图
放上黄瓜胡萝卜和鸡丝。
步骤12/15 点击查看大图
浇上焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁，淋一点辣椒油。
步骤13/15 点击查看大图
看起来很美味。
步骤14/15 点击查看大图
搅拌均匀就可以吃了。
最后一步点击查看大图
看看拌好的样子(拌的时候还放了一点醋)，尝一口，好好吃。

小贴士

1 焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁特别香，面条还可以根据自己的口味添加一些别的调料，我放了辣椒油和醋。 2 鸡丝没有用完，可以继续拌凉菜哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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