黑芝麻饼干
黑芝麻营养丰富，各式的美味佳肴中都少不了它，老少皆宜，让人爱不释口，我喜欢在烘焙中加上它，口感更加香醇。黑芝麻曲奇饼干，芝麻控们绝对不可错过的一款饼干，做法非常简单，零基础也能轻松搞定。
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步骤1/14
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准备材料
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将黄油进行室温软化后，加入糖粉。
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步骤3/14
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打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
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步骤4/14
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倒入一半的蛋清，让蛋清与黄油充分打发。
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步骤5/14
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倒入剩下的蛋清，打发至蓬松发白。
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步骤6/14
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筛入低筋面粉。
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步骤7/14
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翻拌均匀，无干粉即可。
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步骤8/14
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倒入黑芝麻。
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步骤9/14
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翻拌成团。
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步骤10/14
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准备一张油纸，把饼干团放到油纸上，借助饼干模具进行整理，放入冰箱冷冻2小时。
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步骤11/14
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将冷冻好的饼干团，切成0.7cm左右的厚片，放入烤盘中。
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱170度，18分钟表面金黄即可取出。
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步骤13/14
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冷却后密封保存。
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最后一步
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真的好香呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
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