香酥肉饼
记得,小时候,每次去一个叫俱乐部的地方,就在门口,有一对夫妇做馅饼,那个味道一直流连忘返,从未忘记过,今天,我也要动手做我自己的香酥肉饼。
-
步骤1/6
点击查看大图
和面,面要比平时的软哦。和好的面放在室温中醒发1个小时即可继续使用。
-
步骤2/6
点击查看大图
醒面的同时,就可以搅拌肉馅,放入葱末,姜末,料酒,酱肉,盐。出香味即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
和好的面分成一团,一团的,备用。用擀面杖做成圆形,上方放上肉馅。
-
步骤4/6
点击查看大图
对折三次,在把它擀成自己想要的形状即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中倒油,多放一些哦。双面成金黄色即可出锅喽。
-
最后一步
点击查看大图
一层一层,可以搭配一碗汤。
1.选用偏瘦的猪肉。2.炸的时候锅中多放油。3.调馅的时候可以稍微偏咸一点,不然做不出来没有味道的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
香酥肉饼的相关分类
香酥肉饼的相关推荐
-
柠檬鱼
10289人看过 -
【宝宝辅食】白萝卜蒸牛肉末
48718人看过 -
海带头烧肉
43138人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#板栗烧鸡,好吃下饭
152188人看过 -
豆笋肉羹
24739人看过 -
福鼎肉片
25946人看过 -
#春天的鲜味#鲈鱼丝瓜豆腐汤
162568人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 板栗烧鸡,香的很呦~
164518人看过 -
#秋天怎么吃#白玉菇蒸牛肉|懒人料理
818025人看过 -
香酥肉松饼
39362人看过 -
蜂蜜蛋糕~怀旧而经典的甜点语录
1264670人看过 -
咸菜炒年糕(咸菜笋肉丝炒年糕)
513782人看过