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双层少女心慕斯

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恬萝姑娘

欢迎关注微信公众平台“恬萝姑娘”，一起分享美食和生活哦~~ 上周一直没更新，我不是消失在人海了……而是去江苏北面的几个城市调研，忙不大过来…… 调研的同时据说发生了一件大事儿，就是全国人民身陷水深火热之中，各地的温度纷纷不甘落后突破了40摄氏度大关（哎你说这个时候温度这么只争上游简直就是受罪），所以大概最最需要的就是冷饮的抚慰~ 我比较不喜欢吃冰激凌，主要不是因为会发胖，而是因为赏味时间有限，很快就会化掉，而且就算是没化掉的软乎乎的冰激凌，也容易弄得周围黏糊糊脏兮兮的，非常不爽。所以就有一个可冰可常温还不担心化掉，可以慢慢吃，质感还不错的慕斯出山啦~ 周围人都说我是个万年性冷淡一生黑白灰，这次难得违背天性的用了粉红色，算是欠着各位的一个少女心吧~ 对了，很多水果都是加热之后更加好吃香甜，比如——我用到的樱桃~
食材清单 加入采购清单
马斯卡彭奶酪 120g
、
淡奶油 80g
、
蛋黄 1个
、
砂糖 35g
、
水 35g
、
吉利丁 5g
、
樱桃 100g
、
砂糖 20g
、
淡奶油 100g·
、
酸奶 80g
、
吉利丁 5g
、
巧克力 适量
、
淡奶油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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