毛豆炖鸡块
小时候，每到夏天，毛豆熟了的时候，家里饭桌上经常有这道菜。印象中，超级美味的。今天就把这道家常记录下来，供大家参考。
-
步骤1/8
点击查看大图
毛豆剥好，洗净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡肉买回来用冷水洗一下，再加姜和料酒腌制半小时
-
步骤3/8
点击查看大图
切好姜丝备用
-
步骤4/8
点击查看大图
油烧热下鸡肉，炒2分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
加入毛豆，姜，料酒。再炒匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加水过鸡肉，盖上盖子烧开后转小火，炖20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
加盐调味，再大火煮5分钟，收一下汤汁
-
最后一步
点击查看大图
最后看个人喜好要不要加点味精或鸡精调一下。然后出锅啦。
平时吃惯了各种爆炒鸡，鸡汤。煮一锅这样的毛豆炖鸡块，好吃下饭，夏天胃口不好，浇一点这个汤，超下饭的说.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-29
炖鸡块的其他做法
炖鸡块的相关分类
炖鸡块的相关推荐
-
虾仁豆腐
2242069人看过 -
香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐
247867人看过 -
#肉食主义#青豆炖鸡汤
89802人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
97797人看过 -
芦笋炒口蘑
4855484人看过 -
炸大头虾（鹰爪虾）
2042人看过 -
伯爵红茶巴巴露亚
2585人看过 -
果蔬戚风（菠菜蛋糕）
2041人看过 -
自制果冻
4638人看过 -
香辣螺蛳
7750人看过 -
抹茶奶酪磅蛋糕，春日限定双倍浓香，茶香乳酪交融，抹茶控必尝！
13103人看过 -
咖啡巴斯克（待做）
367人看过
