咖喱弯管面
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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改刀。土豆块,萝卜块,洋葱段,香菇丁。
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步骤3/7
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锅入底油,下洋葱爆香,再下香菇丁翻炒。
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步骤4/7
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土豆、胡萝卜入锅,继续中火翻炒四五分钟。
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步骤5/7
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加水没过食材,大火煮开,撇掉浮沫,再中火煮10分钟。
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步骤6/7
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关火,放入咖喱块搅拌均匀。咖喱完全溶解后再开微火继续炖煮五六分钟。(稠了就加水继续炖煮一小会儿,稀了就再多煮一下,依个人口味酌情加盐)
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最后一步
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关火,浇在煮好的弯管面上,完成。
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发布于 2017-07-29
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