鲜虾油麦菜丸子
这道辅食原料很简单，只有虾和菜，再加几滴柠檬汁去去腥，做出来的丸子却是极度的软嫩。适合9个月往上能吃的了切碎了绿叶菜的宝宝。 这道看似简单，如果把绿叶菜和虾一起打成泥，绿叶菜提成出水，在丸子不加粉的情况肯定没有这么挺括，加了粉是挺了又没这么嫩。所以，把绿叶菜切切碎，不是打泥，蒸的时候菜出汁，汁水裹在虾丸里，让虾好嫩好嫩，鲜味十足。这可是柚妈将菜切碎、打泥，丸子加粉、不加粉这几种情况都都试过了的结果。这样的丸子宝宝可以一口气吃好4,5个。
-
步骤1/9
点击查看大图
食材：虾泥 100克，油麦菜 40克，柠檬 1片
-
步骤2/9
点击查看大图
虾去虾线，虾头。
-
步骤3/9
点击查看大图
放料理棒中加几滴柠檬汁打成泥。
-
步骤4/9
点击查看大图
油麦菜热水中焯30秒，捞出剁碎。
-
步骤5/9
点击查看大图
放料理棒中加几滴柠檬汁打成泥。
-
步骤6/9
点击查看大图
虾泥和油麦菜碎拌在一起，拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
勺子挖在碗中尽量团的圆一点，不需要上手，上锅蒸10分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅啦，开盖的那刻，哇，好香好香~~~
-
最后一步
点击查看大图
切开来看看，好嫩好多汁~ 好想咬一口！！
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-29
鲜虾油麦菜丸子的相关分类
鲜虾油麦菜丸子的相关推荐
-
青椒抄手
25741人看过 -
超正宗会爆浆的汉堡芝士牛肉饼#解腻开胃就吃它#
155076人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好菜团子（滚一滚 皮薄馅大）
3132114人看过 -
明太鱼饼
39757人看过 -
芹菜炒粉#舌尖上的春宴#
417078人看过 -
宝宝牛肉饼
103822人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋#餐桌上的春日限定#
312264人看过 -
竹笋排骨两不误：高升排骨烧笋
1017096人看过 -
芹菜炒牛肉
18188506人看过 -
美极安康鱼
411166人看过 -
青椒饺子
262408人看过 -
糯红枣
18451人看过
