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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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主食材：

、

大米适量

、

瘦肉 100克

、

皮蛋两个

、

香油 1/2小勺

、

水适量

、

小葱一根

、

盐 1/2小勺

、

鸡精 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
皮蛋,葱，姜丝（因为我不喜欢姜所以最后没加哈哈）
步骤2/5 点击查看大图
皮蛋切成小块（这是自家腌制，颜色较浅，一般皮蛋偏黑）
步骤3/5 点击查看大图
瘦肉切成小块
步骤4/5 点击查看大图
煮粥，煮至七分熟，加入肉丁，皮蛋丁，盐，鸡精，煮半个小时
最后一步点击查看大图
出锅，撒上葱花，点几滴香油，完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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