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猪肉香菇香菜蒸饺的做法

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猪肉香菇香菜蒸饺

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食材清单加入采购清单

猪肉馅 550g

、

饺子皮 1250g

、

盐 2勺

、

酱油 1.5小勺

、

料酒 1小勺

、

香菜几棵

、

香菇 10颗大的

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先浸泡香菇1小时以上，待它完全软透，再切碎；香菜切细，调味作用，不用加太多；猪肉剁碎，纯手工，个人认为绞肉机绞出来的没有嚼劲，所以还是自己辛苦点。
步骤2/3 点击查看大图
加入少许盐，酱油，料酒等调味料，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
出成品了，再放到锅里蒸10-15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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