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洋葱炒牛肉+丘比沙拉汁的做法

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洋葱炒牛肉+丘比沙拉汁

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老公比较喜欢吃这道菜，每次做他都吃到赞不绝口的，剩下的汁会拿来淋青菜吃，回味无穷～适量的吃还不会肥喔！牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

食材清单加入采购清单

牛肉少许

、

洋葱 1个

、

沙拉酱 25ML

、

蚝油少许

、

芝麻酱适量

、

盐适量

、

花生油适量

、

蒜头适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，如图。
步骤2/9 点击查看大图
个人觉得加点芝麻酱会使牛肉风味更足，适量就好。
步骤3/9 点击查看大图
牛肉和洋葱切片
步骤4/9 点击查看大图
在牛肉内加入丘比香辣酱，芝麻酱，盐，耗油，花生油。腌制1个小时左右～
步骤5/9 点击查看大图
腌制中～
步骤6/9 点击查看大图
油滚后把蒜头爆香，把牛肉放下去翻炒七成熟～然后铲起来
步骤7/9 点击查看大图
另外下油爆炒洋葱
步骤8/9 点击查看大图
洋葱和牛肉混合
最后一步点击查看大图
炒好了，起碟。

小贴士

牛肉要等到油滚才好放下喔～这样炒出的牛肉才嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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