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虾仁猪肉韭菜馄饨的做法

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虾仁猪肉韭菜馄饨

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食材清单加入采购清单

韭菜 300g

、

肥瘦猪肉糜 350g

、

虾仁 8个

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

油适量

、

味极鲜适量

、

十三香适量

、

鸡蛋 1个

、

白菜叶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1️⃣调肉馅，猪肉和虾泥混合，依次放入姜末、葱花搅拌2️⃣接着放入十三香、味极鲜、鸡蛋、盐搅拌3️⃣放入食用油，分两次放，放一次搅拌稠状，接着放搅拌稠状，最后放入香油包味，肉馅调好后放置10分钟
步骤2/4 点击查看大图
肉馅调好后放入韭菜搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
包好了
最后一步点击查看大图
1️⃣锅中放油，将切好的白菜叶炝锅，放入少许味极鲜，放入水烧开放入馄饨，大火转小火煮2️⃣剩下的肉馅我放锅中直接做肉丸子了3️⃣碗底放入虾皮，倒入少许汤冲开，馄饨熟后直接盛碗里（喜欢吃香菜可以放些香菜）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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