冬瓜对虾
虾是高蛋白的优质肉类,冬瓜消肿补水,二者搭配,相得益彰,吃出美美苹果肌
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步骤1/6
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基围虾洗净去头和虾线
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步骤2/6
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冬瓜去皮洗净切条
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步骤3/6
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热锅冷油,将蒜瓣和生姜爆香
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步骤4/6
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加入基围虾,炒至变色
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步骤5/6
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倒入冬瓜条,加入盐,味精,胡椒粉,翻炒
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最后一步
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盖上锅盖,烧至冬瓜软烂,撒上葱花,翻炒均匀即可
冬瓜烧的过程中会出水,所以不必另外加水,否则鲜味不足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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