迷你大枣馒头
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烹饪步骤
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大枣洗净去核，放进搅拌机加少许清水打成泥面包桶先放发酵粉再放面粉，接着放盐和玉米油，大枣泥过称150g，不够就放清水，再一股脑倒进面包桶，启动面团馒头面团发酵完成后取出排气，搓成长条切小剂子冷水入锅二次发酵10分钟，大火蒸20分钟左右，焖3分钟开盖
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-30
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