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葡萄冻的做法

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葡萄冻

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每次去超市儿子都吵着要买果冻哄了他好久回家给他做今天总算是实现了

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葡萄一盆看图目测下吧忘记秤了

、

凉粉 50g

、

冰糖一小把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葡萄洗干净，剥掉皮挖掉籽。（皮里面也有汁一起挤出来）
步骤2/6 点击查看大图
汤汁先下奶锅烧热，再加入凉水化开的50克凉粉。
步骤3/6 点击查看大图
葡萄肉切碎，最后再加入。
步骤4/6 点击查看大图
倒入模具放凉后放入冰箱冷藏。
步骤5/6 点击查看大图
葡萄甜就不用加冰糖，葡萄酸需要在最开始的时候放一点水融化冰糖再加入汤汁。
最后一步点击查看大图
冻好后就可以切一切开吃啦……✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

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