超入味的爆炒毛豆
楼主很喜欢摆弄吃的,刚毕业,现在自己做各种美食分享
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步骤1/8
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毛豆两头剪掉,顺便把不饱满的剪掉或者挑出
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步骤2/8
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尽量每一个都很饱满
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步骤3/8
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用盐水洗十到十五分钟
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步骤4/8
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与此同时,把煮肉料放到水里煮,煮到有香味出来,再煮10分钟左右
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步骤5/8
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把葱姜蒜和小米椒切好,待爆炒用
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步骤6/8
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接第四步,把毛豆放到水里煮,约十到十五分钟,毛豆就可以吃了
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步骤7/8
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捞出来控水待爆炒用
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最后一步
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油锅烧热后,加入菜油,热锅冷油,加入葱姜蒜辣椒等爆炒,加入毛豆爆炒出锅即可
1.根据不同人的口味,煮毛豆至不同口感,2.爆炒时可以不放盐,多加些酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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