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三杯鸡

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食材清单加入采购清单

姜片 20g

、

蒜 20g

、

美人椒 10g

、

油 15ml

、

去骨鸡腿肉 150g

、

米酒 30ml

、

麻油 30ml

、

甜酱油 30ml

、

九层塔 5g

、

盐 5g

、

鸡汁 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜和美人椒切片、蒜切瓣
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，加入姜、蒜、美人椒和鸡肉，炒至上色
步骤3/5 点击查看大图
加入米酒、麻油、甜酱油，继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
再加入九层塔、盐、鸡汁，中火收汁至浓稠；
最后一步点击查看大图
盛盘，用少许香菜装饰，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-31

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