自制番茄酱
家里西红柿成灾啦！那就用来做番茄酱吧！
-
步骤1/9
点击查看大图
将番茄洗净，去除蒂，在西红柿背面画十字，方便去皮！
-
步骤2/9
点击查看大图
将锅中水烧开，把西红柿放入沸水中烫一分钟，然后去皮。小心烫哦！
-
步骤3/9
点击查看大图
将去皮后的西红柿切块放入搅拌机打碎。喜欢有番茄肉果口感的可以直接捏碎。喜欢细腻口感的请放入搅拌机！
-
步骤4/9
点击查看大图
将打碎后的西红柿汁放入锅中。挤半个柠檬汁放入锅中！
-
步骤5/9
点击查看大图
加入20克的冰糖，小火慢煮，蒸发水分！大约用时40分钟左右。中间要搅拌哟！不然会糊底的！建议用稍微大一点点的锅，如果西红柿汁很多的话！我用了两个小锅一起熬的。
-
步骤6/9
点击查看大图
煮的过程中若有水出来可以用勺子舀水
-
步骤7/9
点击查看大图
当番茄酱成形后可加入5克的盐然后关火！
-
步骤8/9
点击查看大图
好吃的番茄酱就做完了！大约有300ml。
-
最后一步
点击查看大图
成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
自制番茄酱的其他做法
自制番茄酱的相关分类
自制番茄酱的相关推荐
-
海鲜大咖—家庭版迷你两人份
2681262人看过 -
吃独食--香菇鲍鱼炒饭
977980人看过 -
自制爽滑豆花
705299人看过 -
蚂蚁上树
456104人看过 -
自制番茄酱
724457人看过 -
重庆人的早餐：杂酱面
361800人看过 -
蚂蚁上树
4297036人看过 -
自制无添加番茄酱
1748540人看过 -
自制大粒牛肉酱
43787人看过 -
自制番茄火锅
203848人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗：家庭版红烧鲍鱼
6709162人看过 -
自制番茄酱料-螺旋意面
43641人看过
