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老干妈热拌面的做法

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老干妈热拌面

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食材清单加入采购清单

棒棒面条 200克

、

包菜 100克

、

番茄芸豆菜码适量

、

老干妈 10克

、

生抽 5毫升

、

醋 5毫升

、

盐 3克

、

味精 3克

、

辣椒油 5毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的棒棒面入开水锅中煮三分钟，出锅时入包菜丝烫30秒，一起捞出。
步骤2/5 点击查看大图
面，菜控水盛入盘中。
步骤3/5 点击查看大图
浇上事先炒好的芸豆番茄丁。（其它的菜码也可以）
步骤4/5 点击查看大图
加入两勺老干妈辣椒酱，调入盐，味精，生抽，醋，辣椒油。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，就可以开吃了。

小贴士

煮面时水多些，小心粘锅。不喜欢包菜也可换自己喜欢的青菜。拌面的量根据个人口味而定。菜码也可以随意调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-01

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