创意菜-虾头酱炒年糕
做了虾球后,这么多虾头丢了实在可惜,于是灵机一动用油爆虾的做法做了这款虾头酱炒年糕,实在是好吃!
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步骤1/6
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锅里热油,油多一点放入虾头煸,煸出虾油
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步骤2/6
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盛出虾头,放入姜末、蒜末炒香,放入所有调料
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步骤3/6
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年糕过一下热水
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步骤4/6
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放入虾头酱翻炒均匀,可以加水焖一会
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步骤5/6
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年糕入味即可出锅
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最后一步
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酸、甜、咸、鲜全有了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
虾头酱炒年糕的其他做法
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