【深夜食堂】酒蒸蛤蜊
浏览 3.2万 · 收藏 248
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蛤蜊放在盐水中吐沙，最好放在黑暗的环境中。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜切片，干辣椒切段，锅中放少许底油，下蒜片和干辣椒爆香。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入沥干水的蛤蜊翻炒几下。倒入清酒，盖盖中小火焖煮，中间可以晃晃锅子。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛤蜊全部开口后加入黄油和生抽拌匀，就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
换个做法
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
怀旧大学食堂面
12950人看过 -
上汤红笕菜
11847人看过 -
家常炒菜花
93954人看过 -
酥黄菜
69786人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7442087人看过 -
手抓饼菠萝派、苹果派
292623人看过 -
深夜食堂同款【酒蒸蛤蜊】鲜到跳脚！
29145人看过 -
【深夜食堂】酒蒸蛤蜊
159913人看过 -
生煎包
421128人看过 -
日食记 | 瀑布滑蛋炸猪排
1851695人看过 -
微波炉奥利奥蛋糕
50477人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77905282人看过
