百香果慕斯
酸甜又香的慕斯 参与活动: #我的夏日味道vlog#
-
步骤1/19
点击查看大图
百香果剥壳取果肉
-
步骤2/19
点击查看大图
饼干用料理机打碎
-
步骤3/19
点击查看大图
油纸裁成模具一样大小,铺在模具底部
-
步骤4/19
点击查看大图
黄油放微波炉融化
-
步骤5/19
点击查看大图
倒入饼干屑中混和
-
步骤6/19
点击查看大图
倒入模具里用勺子压实,放入冰箱冷藏
-
步骤7/19
点击查看大图
百香果加牛奶或者加凉开水都可以,再加糖放入料理机打碎,再过滤出汁
-
步骤8/19
点击查看大图
2片吉利丁用凉开水或者用牛奶泡软
-
步骤9/19
点击查看大图
后加糖加热融化
-
步骤10/19
点击查看大图
倒入一部分百香果汁里混和待降温,尝下味道,如果还酸再加点糖
-
步骤11/19
点击查看大图
淡奶油加糖打成7成发,或者奶油不流动的状态
-
步骤12/19
点击查看大图
把百香果液倒入奶油混和均匀
-
步骤13/19
点击查看大图
再倒入模具中,刮平表面,继续冷藏1小时
-
步骤14/19
点击查看大图
1片吉利丁用剩余一点百香果汁泡软,后加糖加热融化
-
步骤15/19
点击查看大图
等待降温后,轻轻倒在模具中
-
步骤16/19
点击查看大图
最后放上百香果仔装饰,放冰箱冷藏一夜即可
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
图
-
最后一步
点击查看大图
好香(材料里的用料我都没有详细称过,都是差不多感觉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
百香果慕斯蛋糕的其他做法
百香果慕斯蛋糕的相关分类
百香果慕斯蛋糕的相关推荐
-
6寸百香果慕斯
206800人看过 -
枣泥蛋糕—山姆同款(2025新版)
48501人看过 -
芒果酸奶慕斯
2477773人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
619914人看过 -
蓝莓爆珠酸奶冰淇淋
53968人看过 -
荔枝西瓜饮#单挑夏天#
855369人看过 -
红烧茄子
71871315人看过 -
#美食新势力#百香果芒果汁
303651人看过 -
#秋天怎么吃#镜面百香果慕斯蛋糕
81302人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 冰蓝椰椰慕斯蛋糕,清甜不腻冰冰凉!
245494人看过 -
百香果布丁
1293797人看过 -
百香果南瓜慕斯生日蛋糕(百香果果冻夹层)
805848人看过