清暑祛湿，绿豆荷叶粥

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夏天，湿气重再加上暑热，大家的身体会因此感觉难受。绿豆，有清暑祛湿的作用，在湿气重的夏天使用，非常好正是合适的。再加上荷叶，更是夏天使用的好食材，荷叶味苦辛微涩，性凉，归心、肝、脾经，具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆 1小把

、

鲜荷叶 1个巴掌

、

冰糖适量

、

清水 600ml

、

老陈皮一块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
绿豆，一般我都是提前一晚泡
步骤2/3
将菏叶，绿豆放养生壶，按煲粥就自动煲，省心! 注意的是：绿豆不能用铁锅煮的！
最后一步
陈皮，我是等到绿豆起花才放的！最后加上冰糖就可以了！

小贴士

为什么我会放陈皮，因为我的体质是痰湿体质，最近有点便秘，陈皮会起到作用！特别注意的是如果你有痰喝了陈皮水感觉不见效果，那必须加运动，特别是有氧运动，这就是所谓的通+排的，通过运动，经络通了，毒素排出去了，我们吃的补益的东西，银耳也好、红枣也好，当归黄芪炖蛋也好，才能补的进去。这个绿豆荷叶粥，在食疗的过程中清暑祛湿，绿豆和荷叶，都有去除痰浊，降低血脂的作用，对于体型肥胖，体内痰浊壅盛之人，是非常好的食疗方案，我就是这个体质的人真的说实话，这个类型的人，也是夏天最难过的人，千万千万不能补！否则就上火更难受了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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