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六寸轻乳酪的做法

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六寸轻乳酪

浏览 3.7万 · 收藏 217 · 学做 1

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食材清单加入采购清单

奶油奶酪 125g

、

牛奶 50g

、

糖粉 45g

、

低筋面粉 25g

、

鸡蛋 3个

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
料如图
步骤2/9 点击查看大图
奶油奶酪加牛奶隔水融化
步骤3/9 点击查看大图
加入黄油
步骤4/9 点击查看大图
一个一个加入蛋黄，筛入低粉
步骤5/9 点击查看大图
蛋清，加糖粉
步骤6/9 点击查看大图
先高速后低速湿性打发，两种混合
步骤7/9 点击查看大图
180度上下火20分钟，烤盘放七分满水
步骤8/9 点击查看大图
继续140度上下火25分钟，放凉脱模
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吃不完放冰箱保鲜层

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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