回锅鱼
清爽、鲜香,原料简单,制作更简单。
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步骤1/8
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准备好佐料。
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步骤2/8
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把佐料切碎。
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步骤3/8
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油炸鱼放入锅里。
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步骤4/8
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加入适量矿泉水、海鲜酱油、陈醋、白糖和盐开火,轻轻翻动鱼块。放入姜和红辣椒。
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步骤5/8
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鱼肉染色后,放入葱。
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步骤6/8
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汁水收干前,喷入少许料酒。
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步骤7/8
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放入芫荽和薄荷。
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最后一步
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芫荽和薄荷的香味冒出后,立刻关火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
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