烧白萝卜
白萝卜能够增强机体免疫功能；帮助消化；帮助营养物质的吸收；防癌抗癌。食用白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。 虽说是冬吃萝卜夏吃姜，夏日里吃些白萝卜还是具有平暄理肺的功效的。 前两天制作了排骨，用炖排骨的汤汁来烧萝卜是最好不过的。
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萝卜去皮洗净切成大丁块；
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锅内放油烧热，放入葱姜爆香；
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步骤3/11
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倒入萝卜翻炒均匀。
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步骤4/11
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倒入排骨汤烧制；
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期间需要翻动；
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步骤6/11
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加入适量的盐调味；
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然后加盖烧沸，转小火焖；
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直至汤汁都吸收进去，萝卜烧软为止。
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上桌食用啦。
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成品图
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最后一步
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成品图
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
用炖肉或排骨汤烧制更加香浓好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-02
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